Kør smør og sukker sammen, tilsæt æg lidt af gangen.

Bland mel, bagepulver og salt og tilsæt, men kør kun massen halvt sammen. Tilsæt hakkede nødder og chokolade kør sammen ganske kort.

Rul cookiedejen ud på 2 stykker bagepapir og sæt dem på frys/køl.

Stik nu runde skiver af dejen ud og lav en ”sandwich” med 2 skiver cookiedej med saltkaramel i midten.

Bag i ringe for at skarpt resultat, og ellers kan de bare bages fritstående. 
Bag ved 170C varmluft til gyldne.

Velbekomme! 😋