Jeg hedder Jonas og er uddannet konditor fra La Glace.

Jeg har lavet to bagebøger med min lillebror Anton, som var med i Bagedysten for nogle år siden, så jeg kommer fra en rigtig bagefamilie.

I dag er jeg bl.a. fast konditor på GO’ morgen Danmark, underviser på Suhrs Højskole og opskriftudvikler.

Udover kage elsker jeg at tegne og skrive, og det er blevet til to flotte, sjove og spændende børnebøger.

Jeg håber, du vil få glæde af min side, hvor du finder inspiration, opskrifter, alle mine bøger, det bedste bageudstyr og sjove plakater til væggen.