Bland Marcipan, sukker & flormelis sammen til massen er klumpfri. 

Tilsæt hviderne, lidt ad gangen, til massen er ensartet. 

Læg massen i en plastpose, eller ren beholder med tætsluttende låg, så massen ikke tørrer. 

Fordel massen i klumper af 200g og rul dem 50 cm lange. Lav så mange tal du kan. Klask derefter massen sammen igen, og fordel i nye ruller af 200g på den måde sikrer du dig at tallene bliver lige tykke. 

Sæt tallene på bagepapir, læg noget metal i siden så bagepapiret ikke blafre under bagning, og bag tallene ved 220 C varmluft i ca 5-6 minutter - eller indtil de er mørkt gyldne på toppen. 

Rør glasuren sammen til en tyk klumpfri masse. 

Tip: Hvis kransekagemassen er kold, er den nemmere at arbejde med, så massen kan sagtens laves et par dage i forvejen og opbevares på køl. 

Tip: Har du plads i din fryser, så sæt tallene på frys og bag dem helt frosne. På den måde holder de deres form bedst muligt. 

Tip: Hvis du vil have det ekstra lækkert kan du dyppe tallene i chokolade inden du sprøjter dem med glasur.